Setarea mesei se bazează pe patru balene. Fie că serviți un mic dejun obișnuit sau o cină superbă, regulile sunt de neînlocuit. Rețineți-le!
Curăță fața de masă călcată
Fata de masa - fundal de servire. Pentru o sărbătoare, așezați una simplă, ideal cu elemente decorative. Pentru adunări la domiciliu sau băut ceai - multicolor. Florile strălucitoare și modelele contrastante sunt întotdeauna plăcute ochiului.
Spuneți un „Nu!” Categoric. pânză de ulei practică. Și cu atât mai mult, nu acoperiți fața de masă cu ea. Dacă sunteți îngrijorat de faptul că familia sau oaspeții vă vor murdări, așezați sub farfurie un șervețel din plastic sau pânză. Mai bine, paiete țesute sau covoare din bambus. Tratați totul filozofic: frumusețea și confortul vor macina totul!
Marginile feței de masă nu ar trebui să atârne mai mult de 50 cm, iar colțurile ar trebui să acopere picioarele mesei. Marginea lungă îi deranjează pe cei așezați.
Veselă în același stil și culoare
Nu confundați farfuriile în fiecare zi și pentru sărbători. Stilul eclectic (sincronizat) este permis doar în viața de zi cu zi! Pentru sărbători, ai grijă să cumperi un set armonios.
Alegeți un serviciu elegant de masă care să se potrivească feței de masă, în funcție de sfera sărbătorii și de numărul de invitați. Vesela fără model este un clasic relevant din toate timpurile și stilurile. Bordura originală sau imprimarea oricărei culori va da o poftă. Șervețelele îndoite cu o răsucire vor decora masa festivă într-un mod special.
Urmăriți videoclipul despre cum să faceți „buzunare” din șervețele de tacâmuri
Reguli de stabilire a tabelelor
Așezarea corectă a mesei este principala înțelepciune! Acum să ne înarmăm cu ea!
- În mijlocul fiecărui scaun, distanțierul este primul. Ea va corecta „forța majoră” sub formă de supă vărsată sau garnitură vărsată.
- Lângă farfurie nu ar trebui să existe mai mult de trei tacâmuri împerecheate. Așezați cuțite și linguri pe partea dreaptă, furci pe stânga.
Conform etichetei: lama cuțitului ar trebui să „se uite” la farfurie, dinții furculiței ar trebui să fie îndreptați în sus.
Se presupune că se folosesc tacâmuri de la margine până la centru:
- puneți un cuțit și o furculiță pentru o gustare la cel mai extrem din farfurie;
- urmărindu-le - o lingură;
- apoi - un cuțit de pește cu furculiță;
- și - cuțit și furculiță pentru carne.
- Farfuria pentru plăcinte se pune în stânga, pentru că luăm pâinea cu mâna stângă.
- Ochelarii, ochelarii și ochelarii de fotografiat sunt în dreapta. De obicei aranjate în ordine descrescătoare, începând cu o capacitate mai mare. Cu cât vinul este mai puternic, cu atât este mai mic paharul în care este turnat.
Este obișnuit să începeți vacanța cu mâncăruri reci - salate, sandvișuri și gustări. Apoi se servesc calde. Și în cele din urmă - desert.
Vedeți viața hack cum puteți servi o masă mică pentru multe feluri de mâncare
Nu ignora condimentele
Toată lumea are gusturi diferite: unele sunt mai ascuțite, altele sunt mai sărate. Nu uitați să puneți condimente și condimente pe masă, în funcție de meniu. Cel puțin sare și piper.
Notă: „Cum să alegi și să deschizi șampania corect”
Ei bine, dacă a existat o problemă - au spart un pahar, cine nu se întâmplă?
Vedeți cât de ușor este să îndepărtați bucăți mici
Lasă mesele tale festive să fie cele mai frumoase și pline de delicii!
