CUM ALEGEȚI UN USCĂTOR PENTRU FRUCTE - cum să alegeți corect un uscător pentru legume și fructe, cum să uscați fructele într-un uscător electric, pe care să îl alegeți

Ești fericit cu recolta bogată de fructe de padure și fructe? Uscați-le pentru iarnă! F.ua vă va spune cum să alegeți uscătorul potrivit pentru legume și fructe, astfel încât piesele dvs. de lucru să fie nu numai gustoase, ci și sănătoase.

Uscător pentru legume și fructe: cum să alegi?

Atunci când alegeți un uscător de fructe, acordați atenție celor 5 parametri de care chiar nu puteți face lipsă.

1. Capacitate uscător

Dacă alegeți un dispozitiv cu un număr mare de tăvi, luați o notă: raportul optim de eficiență al uscătorului este de 4-5 tăvi la 350 de wați. Dacă capacitatea este mai mare, poate fi mărită cu 2-3 paleți.

Vă rugăm să rețineți că un număr mare de paleți cu semifabricate nu se usucă uniform. Acestea vor trebui schimbate în mod constant, deoarece motorul, ventilatorul și elementul de încălzire sunt situate în partea de jos a dispozitivului, iar produsele de pe tăvile inferioare se usucă mai repede decât pe cele superioare.

2. Înălțimea laturilor paletului

Atunci când alegeți un uscător pentru legume și fructe, acordați atenție părților laterale ale tăvilor:

  • scăzut (1 cm) - conceput pentru uscarea ierburilor și a boabelor mici. Felii de mere sau ciuperci întregi nu se vor potrivi în ele;
  • înalt (2 cm) - potrivit pentru produse mici și mari.

3. Capacitate de uscare

Puterea dispozitivului depinde de numărul de elemente de încălzire încorporate în motor. Încălzesc curenții de aer generați de ventilator la o anumită temperatură. Într-un uscător echipat cu două elemente de încălzire, este convenabil să reglați temperatura în limite semnificative. Rețineți: fiecare element de încălzire suplimentar din motor afectează costul dispozitivului.

Pentru a usca piesele de prelucrat sau a pregăti bunătăți (de exemplu, marshmallow de mere), este suficientă o putere de 350-450 de wați. Cei care usucă în mod constant o varietate de produse vor aprecia uscătorul de legume cu o putere de peste 450 de wați. În ele, puteți usca cu ușurință peștele sau bucățile subțiri de carne în starea dorită. Când alegeți uscătoare cu putere redusă (200-250 W), aveți răbdare pentru a face semifabricatele. Spre deosebire de unitățile cu o putere de 350-450 W, care pot usca cu ușurință 5 kg de mere în 10-12 ore, uscarea cu o putere redusă va usca aceeași cantitate pentru o zi.

Articol pe tema : „Ce poate fi uscat într-un uscător pentru fructe și legume”

4. Materialul uscătorului pentru legume și fructe

Pentru a decide ce uscător de legume alegeți, acordați atenție materialului din care este compus:

  • plastic - ușor, nu încălziți prea mult în timpul funcționării. Nu este dificil să le transporti dintr-un loc în altul. Dacă miroși un miros puternic în timp ce încălziți aparatul, este mai bine să nu folosiți un astfel de uscător. Acest dispozitiv nu va dura mult. În plus, este nesănătos. Plasticul de proastă calitate conține toxine;
  • metal - dacă sunt mari și voluminoase, vor deveni o sarcină grea în timpul transportului. Pentru preț - mai scump decât plasticul.

5. Funcții suplimentare de uscare

La fel ca alte aparate de uz casnic, modelele scumpe de uscătoare electrice sunt echipate cu funcții suplimentare. Cu toate acestea, aici oportunități suplimentare joacă în mâinile gazdei. În ciuda faptului că dispozitivul este mai scump, într-adevăr nu vă puteți lipsi de unele funcții de control:

  • nu va fi dificil să setați temperatura necesară folosind termostatul - de la modul minim pentru fructe de pădure (35 ° C) la maxim (70 ° C) - pentru fructe și ciuperci;
  • datorită temporizatorului, puteți controla oricând timpul de uscare rămas;
  • în modul aer rece, fructele uscate ating starea dorită și nu se usucă;
  • oprirea automată, precum și protecția împotriva supraîncălzirii, vă vor dezactiva dispozitivul în caz de întrerupere sau supratensiune.

Cum se usucă fructele într-un uscător electric

5 reguli importante:

  • astfel încât umezeala să nu pătrundă pe motor (sucul curge în jos din fructe și fructe suculente suculente), alegeți modele în care se află pe un podium. Placa de protecție protejează motorul de lichid și resturi, prevenind astfel arderea;
  • Înainte de uscare, tăiați legumele în felii subțiri sau felii (nu mai mult de 0,5 cm). Acest lucru se va usca mult mai repede;
  • pentru ca feliile de mere să nu se întunece, așezați-le în apă diluată cu suc de lămâie (pentru 1 litru de apă 3 linguri de suc) timp de 2-3 ore. Uscați-le înainte de a le introduce în dispozitiv;
  • Dacă doriți să îndulciți boabele acre, turnați peste ele sirop fierbinte (1: 1 zahăr și apă). La frigider timp de 8 ore. Înainte de a pune în unitate, strecurați apa printr-o strecurătoare și uscați;
  • dacă fructele uscate cad prin deschiderile mari ale tăvilor, acoperă-le cu pergament. Nu uitați să-l străpungeți cu o scobitoare în multe locuri pentru a scurge sucul.

Articol util : „Cum se păstrează uscarea?”

Acum știți cum să alegeți un uscător pentru legume și fructe și cum să uscați corect fructele, astfel încât acestea să se topească în gură. Împărtășiți-vă experiența în comentariile despre modul în care ați ales un uscător electric pentru casa dvs.

În catalogul nostru electronic există o selecție bună de uscătoare pentru fructe și legume. Fericiți-i pe cei dragi. Comandați produsul chiar acum. Îl vom livra mâine la o oră convenabilă pentru dvs.

Datorită spațiului său, mai multe tipuri de produse pot fi uscate simultan în aceste uscătoare.

Vedeți de ce mai sunt capabili aceste dispozitive puternice!