Care este cea mai bună proteină de ales - cum să alegi (alege) proteina bună pentru a câștiga masă pentru începători

Ce proteine?

Proteine ​​de cazeină (cazeinați, micelari), proteine ​​din zer (concentrat, izolat, hidrolizat), albuș de ou și soia. Sunt explicate diferențele dintre proteine ​​pentru obținerea masei și proteine ​​pentru menținerea masei.

Pentru un începător care decide să înceapă să utilizeze nutriția sportivă în dieta sa, este întotdeauna dificil să se decidă asupra primei alegeri. Și acest lucru poate fi înțeles, deoarece chiar și vorbind despre amestecurile de proteine, este aproape imposibil să înțelegem ce proteină să alegem dintre toate produsele similare de pe piață. Dar „aproape” - nu înseamnă că este imposibil. Este suficient să vă dedicați câteva ore din timpul dvs. acestui articol și să aflați ce proteină este cea mai bună pentru dvs. și care dintre ele este mai bine să nu vă gândiți la cumpărare.

Care este cea mai bună proteină de ales pentru eficiență

  • Proteina de cazeină - Extrasă din produsele lactate în unul din cele două moduri, „acru” sau „congelat”. Beneficii: este absorbit destul de lent de către organism, datorită căruia este posibil să se mențină un nivel ridicat de aminoacizi timp de 3-5 ore. Dezavantaje: extrem de slab solubil în apă, iar după consum lasă un gust amar în gură;
  • proteine ​​din lapte - se obține prin filtrarea laptelui degresat (degresat). Avantaje: cu o rată destul de mare de conținut de aminoacizi în proteinele din lapte, are un cost redus și este unul dintre cele mai accesibile tipuri de proteine. Dezavantaje: datorită conținutului de lactoză, poate perturba funcția intestinală, ceea ce duce la diverse, de fapt, probleme pur cosmetice;
  • Proteina din zer nu este altceva decât un produs secundar al producției de brânză. Avantaje: eficiență foarte mare, conținut ridicat de aminoacizi și toate acestea la o rată ridicată de absorbție. Compoziția destul de flexibilă a produsului în sine facilitează amestecarea aromelor și a altor componente în el. Are un preț mic. Dezavantaje: Având în vedere că proteina din zer este absorbită rapid, este logic să o luați numai înainte sau după antrenament;
  • proteine ​​din soia - fabricate din soia special germinată, deoarece proteina lor este cea mai apropiată de compoziția proteinelor animale. Beneficii: Cea mai ieftină proteină de pe piața nutriției sportive de astăzi. Capabil să scadă nivelul colesterolului din sânge. Dezavantaje: nivel scăzut de eficiență;
  • proteine ​​din ouă - După cum vă puteți imagina, este făcută din ouă. Avantaje: cea mai bună calitate proteică dintre toți analogii, deoarece indicatorii săi de eficiență sunt semnificativ mai mari decât alții. Compoziție mare de aminoacizi, rata medie de absorbție. Dezavantaje: cost foarte mare al produsului.

Cum să vă găsiți proteina?

După cum puteți vedea, există mai multe varietăți de proteine ​​care diferă în ceea ce privește prețul, eficacitatea, efectele secundare și altele asemenea. Există și alte nuanțe de reținut. De exemplu, proteina din soia este capabilă să crească ușor nivelul de estrogen din corpul uman, ceea ce va fi chiar un plus pentru femei, dar îl face practic periculos pentru bărbați.

La fel, proteinele din lapte pot dăuna persoanelor cu intoleranță la lactoză și pot face doar o persoană sănătoasă să sufere de afecțiuni extrem de neplăcute. În general, proteinele sunt complet sigure, iar principalul punct pe care încercăm să-l transmitem în acest articol este că chiar și cele mai bune proteine ​​din ou din acest gen s-ar putea să nu funcționeze pentru dvs. Acest lucru se întâmplă destul de des și este asociat nu cu ce proteină este mai bine să cumpărați, ci cu care este mai rău, ci cu imunitatea elementară a corpului nostru față de anumite componente.

Cu alte cuvinte, corpul dumneavoastră poate, urmând codul genetic, să nu absoarbă unele dintre componentele albușului, făcându-l complet inutil, ci să fie mai receptiv la alte tipuri de proteine. Deci, ar trebui să vă amintiți un lucru: pentru a înțelege ce proteină este mai bună, trebuie să le încercați pe toate și să vă opriți la cea care vă place cel mai mult, aceasta este doar știința simplă.

Consultați linia de nutriție sportivă în magazinul / magazinul nostru / sportivnoe-pitanie /