Am încercat să găsim rețete pentru micul dejun pe care să le puteți prepara nu numai rapid, ci și sănătoase.
Rețetă bărbătească: ouă amestecate cu legume
Ouăle vă oferă lecitină prietenoasă creierului, vitamine, fier și proteine digerabile. Legumele vor „rula” în mod corespunzător stomacul și intestinele, vă vor oferi potasiu pentru o funcție cardiovasculară bună și antioxidanți.
- Tăiați grosolan 2-3 roșii și aruncați-le într-o tigaie adâncă cu fundul gros (de preferință în fontă) la foc mediu.
- Pentru aromă, adăugați câteva bucăți de ardei gras sau 2 linguri. linguri de conserve de mazăre sau fasole.
- Adăugați unt fără a economisi. Îmbunătățește aroma legumelor.
- Se condimentează cu sare și piper și se acoperă.
- Odată ce roșiile sunt sucate, scoateți capacul și amestecați legumele ocazional.
- Când sucul devine mai mic, adăugați ouă și, amestecând, aduceți până se înmoaie.
- Adăugați verde dacă doriți.
Timp de gătit: 15 minute.
Rețetă inteligentă: chiftele de curcan cu fulgi de ovăz
Carnea de curcan este bogată în aminoacizi triptofan. Din aceasta din organism se produce serotonina, care optimizează creierul și îi mărește performanța. Triptofanul reduce, de asemenea, foamea. Deși este puțin probabil să îl aveți după aceste chiftele tandre.
- Se adaugă și se amestecă în 100g. carne tocată, 2 linguri. linguri de lapte, 2 linguri. linguri de fulgi de ovăz, 1 lingură. o lingură de ketchup de roșii, sare și piper după gust.
- Așezați o chiftelă într-o ceașcă unsă.
- Cuptorul cu microunde la putere mare timp de 3 minute.
Timp de gătit: 13 minute
Rețetă pentru un dinte dulce: brânză de vaci cu smântână și fructe
Cu acest preparat, veți obține o mulțime de proteine, calciu și carbohidrați simpli - o sursă de energie pentru creier. Crema acră le va întinde mult timp asimilarea, astfel încât defecțiunea să nu vă depășească înainte de prânz.
- Puneți brânza de vaci cu smântână.
- Adăugați muesli și bucăți de fructe.
- Îndulciți cu miere.
Timp de gătit: 7 minute.
Rețetă „Elementară”: orez Basmati cu porumb și brânză rasă
Basmati este un orez regal. În timp ce gătește, vă puteți pregăti pentru lucru fără teamă că orezul se va lipi și arde. Acest fel de mâncare vă va oferi o mulțime de carbohidrați și proteine complexe, care sunt ușor de digerat atunci când vine vorba despre ce să faceți pentru un mic dejun delicios.
- Se toarnă orezul cu apă în proporție de 1: 4 și se fierbe.
- După 5 minute de fierbere, adăugați conservă de porumb.
- Frecați brânza tare pe orezul finit. Puteți amesteca.
Timp de gătit: 25 de minute.
Rețetă „Gustare”: sandviș cu brânză-banane pentru cafea
Glucide rapide și lente, grăsimi nesaturate și vitamine din semințe, proteine din brânză - doar micul dejun al campionilor! Pentru a maximiza beneficiile pentru sănătate, utilizați pâine de tărâțe nedospită.
- Se amestecă 1 lingură. o lingura de miere cu 200 gr. brânză moale și se întinde pe pâine.
- Folosiți o furculiță pentru a zdrobi banana decojită și așezați-o deasupra sandvișului.
- Presărați cu generozitate semințe.
Timp de gătit: 3 minute.
Articol util: „Cum se biciuiește laptele”
Rețete de mic dejun pentru copii
Rețetă „Cartoon”: lapte de banane cu pâine
Copiii vor fi fericiți să croiască pâine crocantă din cereale integrale cu un „smoothie” dulce din lapte. Vor primi o grămadă de vitamine, glucide rapide și lente, nu le va fi foame în curând.
- Așezați o banană și alte fructe sau fructe de pădure în bolul blenderului.
- Se toarnă 350 ml de lapte.
- Adăugați 1 lingură. o lingură de miere și un vârf de vanilie.
- Bateți până se omogenizează.
Timp de gătit: 2-4 minute.
Rețeta „Mântuitor”: o prăjitură rapidă pe o pâine
Se întâmplă ca un copil să ceară ceva gustos dimineața devreme. Iată o soluție rapidă și utilă.
- Se întinde amestecul de caș peste o pâine integrală.
- Așezați deasupra un strat gros de stafide întunecate.
- Pentru suculență, puteți pune deasupra piersici dezghețate, cireșe sau alte fructe de pădure.
Timp de gătit: unul sau doi și atât.
Rețetă "Dieta": fulgi de ovăz cu brânză de vaci, mere și scorțișoară
Aici aveți calciu, fier și proteine. Făina de ovăz este fragedă pentru stomac și oferă carbohidrați buni „încet”.
Așezați o lingură de brânză de vaci în boluri cu două porții și adăugați zahăr sau miere după gust.
- Se toarnă 2 linguri în fiecare castron. linguri de fulgi de ovăz instant.
- Se toarnă apă clocotită peste fulgi de ovăz și se acoperă bolurile cu farfurioare, astfel încât conținutul să fie bine aburit.
- Curățați un măr mare sau două mici și tăiați cubulețe.
- Când fulgii de ovăz sunt umflați, așezați feliile de mere deasupra, presărați scorțișoară și zahăr pudră.
Timp de gătit: 10 minute.
Rețetă pentru elevi de liceu: Omletă de linte
Lintea este bogată în microelemente și delicioase, în special cele roșii. Perechea perfectă de omletă pentru a-l face pe adolescentul rebel să se predea atacului poftei de mâncare.
- Fierbe lintea, adaugă puțină lapte și unt la ea și macină-o într-un blender până se omogenizează.
- Puneți o clătită groasă din linte pe fundul bolului multicooker, ungând-o cu ulei înainte de asta.
- Se bat două ouă și se toarnă peste clătită.
- Coaceți în modul de foc mic până când omleta este terminată.
Timp de gătit: 25 de minute.
Rețeta „Mănânc ca în filme”: burrito cu mere
El este așa: nu vreau, nu vreau ... Și îi spui: îți amintești acel film despre un spion care s-a ascuns în spatele unui burrito puternic într-o misiune în Mexico City? Mănâncă la fel, dar mai rece.
- Așezați bucăți de măr tocate mărunt pe o foaie de pâine pita.
- Așezați 2 felii subțiri de brânză.
- Se presară stafide și un vârf de scorțișoară.
- Rulați într-o rolă și cuptorul cu microunde la putere mare timp de 30 de secunde.
Timp de gătit: 5 minute.
Articol interesant: „Cum să faci floricele acasă”
Ce să faci un mic dejun greșit
- Produse afumate și carne prăjită . Stimulează pofta de mâncare, dar nu satură organismul. Grăsimile din compoziția lor sunt rele, sunt mai puțin digerabile, contribuie la acumularea excesului de greutate și la formarea depozitelor de colesterol în vase.
- Mic dejunuri dulci și rapide . De la ei, zahărul din sânge va sări în sus (ceea ce nu este bun pentru pancreas) și apoi va cădea rapid. Veți deveni letargic și nu veți prea pricepe la gândire.
- Pelmeni-găluște-pizza . Test mult mai greu, puțin beneficiu pentru creier. Mâncare excelentă pentru a fi plictisitoare, cu vedere la munte, dar nu este bună pentru munca productivă.
Articol util: „Cum să faci kvas acasă: 4 rețete pentru o băutură super răcoritoare”
Vrei să-i surprinzi pe cei dragi? Vedeți cum puteți face ouă pătrate pentru un mic dejun delicios
